Vhodné na dušení (ledvinky na cibulce) a upravujeme i jako minutku.…
Celý článekHovězí ledviny
Hovězí játra
Používáme k přípravě játrových zavářek do polévek, vynikající jsou dušená na cibulce. Vhodná na pečení, do mletých mas a do guláše.…
Celý článekHovězí dršťky
Vaříme z nich vynikající dršťkovou polévku, používáme k dušení (na houbách) a smažení.…
Celý článek