fbpx
Bezlepek logo MÚÚÚ Písek

Šunkový salám

42111

Základem je hovězí a vepřové maso. Jemné vypracování spojky a zřetelná masová vložka. Koření klasické pro salámy této třídy, tedy méně výrazné. Určení směřuje jak k běžné rodinné konzumaci, tak i k využití v teplé i studené kuchyni.

Složení a skladování:

Podíl tuku20%
Sůl2.80%
Balenícca
Teplota skladování0 - 5 °C
Trvanlivost21 dní
Podíl masa66%
Hmotnostcca 2 kg
Sdílejte nás: