Kýta vepřová
23121
Tato část masa se používá hlavně k přípravě řízků a minutek. Můžeme ji použít na čínu, špízy, závitky, plátky na omáčky nebo na ražniči. Výtečná je grilovaná nebo uzená.
Složení a skladování:
| Podíl tuku | 0 |
| Sůl | 0.00% |
| Teplota skladování | 0 - 4 °C |
| Trvanlivost | 4 dny |
Způsoby přípravy:
Grilování
Na špíz
Pečení
Pečení na pánvi
Uzení
Vaření
Ocenění produktu:
Cechovní norma
Sdílejte nás:
