Hlava
23117
Na vaření se hodí zvláště k výrobě huspeniny a jako přísada do tlačenkové náplně. Vařená se podává také jako ovar nebo se používá jako přísada do jaternicového prejtu, jaternic, jelit. Rypáček – delikatesa.
Složení a skladování:
Podíl tuku | 0 |
Sůl | 0.00 |
Teplota skladování | 0 - 4 °C |
Trvanlivost | 4 dny |
Způsoby přípravy:
