Farmářská šunka 93 % masa
44905
Kvalitní celosvalový masný výrobek z vybraných partií vepřové kýty, s vysokým obsahem masa (93%) a horním tukovým krytím, jemně zauzená, vyrobená píseckými mistry uzenáři. Tato kombinace dodává výrobku pravou chuť po mase. Na řezu jsou patrné velké části svalů, z kterých byla šunka vyrobena. Neobsahuje lepek a je bez přidaného glutamátu. Díky její šťavnatosti a vláčnosti si ji oblíbí celá rodina.
Složení a skladování:
| Jakost | Nejvyšší jakost |
| Podíl tuku | 10 % |
| Sůl | 2,5 % |
| Teplota skladování | 0 - 5 °C |
| Trvanlivost | 21 dní |
| Bílkoviny | 16% |
| Podíl masa | Vepřová kýta 91 % |
| Hmotnost | cca 5,5 kg |
Sdílejte nás:
